Kochen ist keine Zauberei!

Mit den richtigen Tipps und Tricks vom Profi gelingt allerdings manches einfach besser. Cucinella bietet Ihnen deshalb

Kochkurse und Kochevents in unserer Kochschule zu unterschiedlichsten Themen an.

Wollen Sie mit Freunden kochen oder Ihre Firmenfeier in einer großen Küche ausrichten? Dann melden Sie sich bei uns! 

Gutscheine für die Kochkurse stellen wir Ihnen gerne aus.

 

Paleoernährung leicht gemacht am 09.11.2018 mit Jürgen Gesierich und Joachim Haid (www.paleomental.de)

Was ist Paleokost?

Paleo ist für viele Menschen die beste Art zu essen, weil dieses Ernährungskonzept mit unseren Genen im Einklang funktioniert.

Mit Paleo kann man langfristig schlank, fit und gesund bleiben, da der menschliche Körper während der 2,5 Millionen Jahre

dauernden Evolution genau an diese Lebensmittel angepasst wurde. Dagegen ist die – gesamtgeschichtlich betrachtet erst

kürzlich eingeführte – typisch westliche Ernährungsweise, basierend auf verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und minderwertigen

Fetten, der Hauptgrund für die erhöhte Anzahl an Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen,

Depressionen und Autoimmunerkrankungen.

Die Orientierung an der Ernährungsweise der Altsteinzeit bedeutet aber in keinem Fall, dass wir unseren hart erkämpften hohen

Lebensstandard aufgeben sollen. Es geht um die Orientierung an bewährten Ernährungsansätzen, dem Verständnis dafür, was

unserem Körper gut tut und der Verschmelzung der Paleo-Idee mit den Erkenntnissen der modernen Wissenschaft.

Zur Paleoküche gehören alle »echten«, unverarbeiteten und nährstoffreichen Lebensmittel in Form von…Gemüse, Obst, Nüssen &

Samen, gesunde Fette und Fisch. Ebenso gehören die Lebensmittel Fleisch und Eier auch dazu aber mit diesen arbeiten wir im Kurs

nicht.

Lernen Sie diese neue (sehr alte) Art der Essenszubereitung kennen. Sie werden schon nach wenigen Augenblicken von den

Vorzügen und der Geschmacksvielfalt begeistert sein.

Beginn: 18.30 Uhr, Dauer: 3,5 Stunden, p. Person € 89,-

 

Anmeldung unter:

Tel. 08151 - 446 21 96

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Weber Grillseminar Live! am 16.11.2018 mit unserem Weber-Grillmeister

Es erwartet Sie ein spannender Abend mit den unterschiedlichsten Rezepten und einer Vielzahl an Hochgenüssen

zum Mitgrillen und genießen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei! Von Fisch, Fleisch und Gemüse bis hin zum

Dessert. Erleben Sie Tipps und Tricks aus erster Hand vom Weber Grillmeister!

Grillgenuss pur vom Gas-, Holzkohl-, Elektrogrill oder Smoker.  

- Gegrillt wird draußen!

- Vorbereitung & Essen in der Kochschule!

Beginn: 18.30 Uhr, Dauer: 4 Stunden, p. Person € 98,-

 

Anmeldung unter:

Tel. 08151 - 446 21 96

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

 

 

 

 

Geschmackvoll und gesund durch die Weihnachtszeit am 23.11.2018 mit Jürgen Gesierich

Gesundheit und seelische Ausgeglichenheit sind die Basis für ein zufriedenes Leben. Denn nur dadurch sind wir frei, das Leben

in all seiner Fülle und seinen Anforderungen zu genießen.   

Lernen Sie an diesem Abend, wie Sie sich auch in der Vorweihnachtszeit ganz einfach gesund ernähren und damit jeden Tag

etwas für Ihr Wohlbefinden tun.

Sie hören, wie Sie mit ein paar wenigen Kniffen und einfachen Veränderungen Ihre Küche innovativer und vitaler ausrichten.

Einfach in der Zubereitung, geschmackvoll und lecker - darum geht´s.

Qualität vor Quantität - saisonal, regional, bio - lebendig. Mut auf Rezepte zu verzichten, Prinzipien verstehen, ausprobieren

und loslegen.

Ich erkläre Ihnen zunächst die Prinzipien einer modernen, gesunden Küche, danach bereiten wir gemeinsam verschiedene

Gerichte zu, die dann auf den Tisch kommen.

Die Menüs bestehen aus 4-6 Gängen. Die Zutaten sind alle frisch, regional und biologisch oder kommen sogar aus dem

eigenen Garten.

Die Lebensmittelauswahl ist saisonal ausgewählt und die Rezepte auf die Jahreszeit ausgerichtet.

Beginn: 18.30 Uhr, Dauer: 3,5 Stunden, p. Person € 89,-

 

Anmeldung unter:

Tel. 08151 - 446 21 96

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Weihnachtsfeier: Voodoofood am 30.11.2018 mit Dr.Dodo Liadè 

Lassen Sie sich von Dr. Liadè verzaubern von der Magie der Afrikanischen Küche!

Diesen Termin können Sie als Weihnachtsfeier mit Ihrer Firma buchen. In Wolfratshausen oder Starnberg. 

Beginn: 18.30 Uhr, Dauer: 3 Stunden, p. Person € 89,-

 

  

Anmeldung unter:

Tel. 08151 - 446 21 96

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Weihnachtsfeier: Voodoofood am 14.12.2018 mit Dr.Dodo Liadè 

Lassen Sie sich von Dr. Liadè verzaubern von der Magie der Afrikanischen Küche!

Diesen Termin können Sie als Weihnachtsfeier mit Ihrer Firma buchen. In Wolfratshausen oder Starnberg. 

Beginn: 18.30 Uhr, Dauer: 3 Stunden, p. Person € 89,-

 

 

Anmeldung unter:

Tel. 08151 - 446 21 96

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 Das Kleingedruckte:

- Die Kurse beinhalten alle einen Apperitiv, Mineralwasser und begleitende Weine, sowie eine Leihschürze

- Am Ende erhalten Sie eine Rezeptmappe zum Nachkochen

- Wir berücksichten bei unseren Kursen Allergien/Lebensmittelunverträglichkeiten, geben Sie uns vorher Bescheid

- Die Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen

- Wird der Kurs abgesagt, erhalten Sie rechtzeitig Bescheid. Der Kurs wird dann in einen Gutschein umgewandelt,

  oder auf einen anderen Termin umgebucht

 

Haben Sie noch Fragen?

Tel. 08151 - 446 21 96

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Kontakt

Cucinella - Kochen, Grillen & Genießen

Maximilianstraße 17

82319 Starnberg

Tel. (0 81 51) 446 21 96

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Öffnungszeiten

Mo – Fr:   9:30 - 18:30 Uhr 
Samstag: 9:30 - 15:00 Uhr

 

Vorankündigung:

Wir versenden gerne, sprechen Sie uns an!

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Kochschule: Informationen über unsere Kurse finden Sie hier.

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